糖醋大虾
“ 被老公和儿子吃光光的家常菜。。。”
[主料]
新鲜大虾：350克
[辅料]
姜末：适量
香葱：适量
料酒：1勺
香醋：2勺
白糖：3勺
酱油：4勺
清水：5勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[糖醋大虾的做法步骤]
1、食材：新鲜大虾（已清洗）。
2、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜末炝锅。
4、接着，合入大虾翻炒翻炒。
5、然后，倒入调好的糖醋汁。
6、煮开，煮至汤汁浓稠。
7、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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