火腿蔬菜炒鸡蛋
[主料]
火腿：适量
小白菜：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：四个
[辅料]
油：适量
葱：适量
酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿蔬菜炒鸡蛋的做法步骤]
2、小白菜适量洗干净，切小块。
3、火腿适量切小块。
4、胡萝卜洗干净去皮，切薄片。
5、鸡蛋四个打散。
6、锅里适量油，烧热油，鸡蛋煎熟，盛出备用。
7、锅里留少许底油，葱花爆锅，放入胡萝卜翻炒一会，加入适量十三香，酱油。
8、放入小白菜翻炒一会。
9、最后放入鸡蛋火腿炒。，加入适量盐。
10、炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜