韭菜肉包
“ 个人喜欢吃韭菜味道的。”
[主料]
面粉：500克
发酵粉：0.5克
韭菜：500克
肉：250克
[辅料]
盐：0.1克
鸡精：0.2克
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[韭菜肉包的做法步骤]
1、将肉剁碎，或者去超市买剁好的肉均可。
2、将酵母粉加进面粉，然后加温水一起揉（或者将温水先将酵母粉化开，加进面粉也是可以的）。用的是有点温度的水揉的面，面揉的时间越久，面会越好吃。
3、将韭菜剁碎，和剁碎的肉一起搅拌，其中放盐和鸡精，这个可以根据个人口味微调咸淡。
4、面粉揉好后，在空气中放置一段时间，时间越久发酵就越好。然后把揉好的面，根据自己的喜爱，搓成一个个小团，方便等会包肉馅。
5、接着就是包肉馅了，把调好的肉馅包在搓好的小面团里，这个可以根据个人喜爱，我喜欢吃肉馅，就包的多些，包子就成型了。
6、最后就是放着蒸了，大约20分钟的样子，就可以出炉了。