面拖螃蟹
[主料]
螃蟹：适量
[辅料]
面粉：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[面拖螃蟹的做法步骤]
1、螃蟹洗净切二半。
2、将螃蟹放入面粉中嗯住切口。
3、锁住螃蟹的黄。
4、依次做好。
5、锅中放入油下入裹好面粉的螃蟹。
6、翻炒至变色。
7、加入老抽。
8、放入的水。
9、煮至熟。
10、面粉加水搅匀后放入锅中。
11、烧至螃蟹起糊即可。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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