棒棒糖蛋糕
“ 这款蛋糕可以做给大朋友吃也可以做给小朋友吃。”
[主料]
鸡蛋：两个
白糖：60g
低筋粉：100g
泡打粉：2.5g
黄油：80g
[辅料]
巧克力：适量
糖珠：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[棒棒糖蛋糕的做法步骤]
1、盆中打入两个鸡蛋。
2、加入白糖用电动打蛋器中速档把鸡蛋打至颜色发白，体积变至两倍大。
3、加入泡打粉拌匀。
4、把黄油切块儿隔水融化，融化好的黄油。
5、筛入低筋粉拌匀。
6、最后加入融化好的黄油拌匀。
7、把蛋糕糊倒入裱花袋中。
8、倒入棒棒糖模具，倒入十分满。
9、扣上另一片模具，放入预热好的烤箱160度烤20分钟。
10、成品。
11、融化适量巧克力，这里用了巧可力月饼。
12、把棒棒糖棍沾一点巧可力插入蛋糕固定，喜欢巧克力的可以把蛋糕表面沾一圈巧克力，加适量糖珠做装饰。
13、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶