鸭蛋双西汤面
[主料]
面条：75克
西葫芦：120克
西兰花：55克
鸭蛋：1只
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸭蛋双西汤面的做法步骤]
1、食材：面条、西葫芦（已清洗切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）、鸭蛋
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开。
4、接着，合入西葫芦和西兰花翻炒翻炒。
5、然后，合入汤面，加适量的清水。
6、翻动一下煮开煮上3分钟。
7、最后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条