虫草花蒸排骨
“ 虫草花，补肺肾，止咳嗽，扶精气。”
[主料]
排骨：350克
虫草花：30克
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
生抽：2汤匙
木茨粉：30克
胡椒粉：少许
白糖：5克
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[虫草花蒸排骨的做法步骤]
1、虫草花洗净备用。
2、排骨飞水后洗净。
3、排骨加入生抽、白糖、胡椒粉、木茨粉、盐、鸡精、酒抓匀腌制。
4、把腌好的排骨放入盘中，加入虫草花。
5、排骨入电压力煲蒸。
6、蒸熟后直接取出上桌。
使用的厨具：电压力锅
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