素烧西兰花
“ 低卡路里的美味来袭，你，准备好了吗？”
[主料]
西兰花：280g
[辅料]
胡萝卜：50g
木耳：35g
红椒：25g
口味：清淡
工艺：爆
耗时：半小时
难度：普通
[素烧西兰花的做法步骤]
1、红椒，胡萝卜洗净切片，大蒜拍好，葱姜切段（片）。
2、西兰花切小朵，入沸水焯4分钟。
3、焯好后捞出放到凉水里。
4、木耳泡发后也焯2分钟。
5、油热爆香葱段，姜片，蒜片。
6、依次加入胡萝卜，木耳，西兰花翻炒均匀。
7、加入适量耗油 食盐 陈醋。
8、翻炒均匀后点缀香菜即可。
9、成品，美味又健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐