土豆羊蝎子汤
[主料]
羊蝎子：800克
土豆：420克
[辅料]
姜片：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆羊蝎子汤的做法步骤]
1、食材：羊蝎子（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、姜片。
2、将羊蝎子下入高压锅里。
3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。
6、然后，焖至没气后开盖，合入土豆。
7、再盖上盖、用中小火烧煮3分钟后关火。
8、焖至没气后开盖.
9、最后，加适量的盐。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐