豆腐干炒芹菜
[主料]
豆腐干：一块
芹菜：20g
[辅料]
青椒：10g
西红柿：半个
食盐：适量
味精：少许
酱油：2勺
大蒜：3个
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆腐干炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜洗净切段。
2、豆腐干切片。
3、如图切好辣椒，大蒜，西红柿。
4、锅里放稍微多的油烧至7分热，下豆腐干爆至变软。
5、倒出多余的油，只留适量即可，放入辣椒翻炒。
6、倒入番茄和大蒜，放入食盐味精。
7、最后放入芹菜，同豆腐干一同翻炒，并放入适量酱油，炒至芹菜变软即可（炒太久芹菜会不脆，颜色也不好看）。
8、炒至芹菜变软即可。
9、完成。
使用的厨具：炒锅
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