煮鸡蛋～蒜苔热拌
“ 煮鸡蛋另类吃法，不一样的蒜苔鸡蛋，少油少盐，适合减肥还嘴馋的我😅”
[主料]
蒜苔：适量
煮鸡蛋：两个
[辅料]
洋葱：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苔热拌的做法步骤]
1、蒜苔，切小粒。
2、洋葱，切小粒。
3、煮鸡蛋，切小粒。
4、锅中少量油。
5、放入蒜苔粒，小火煸炒。
6、放入适量蚝油，生抽。熟制后，关火。
7、放入准备好的鸡蛋和洋葱，拌匀。
8、简单方便，味道不错。不同于蒜苔炒鸡蛋的味道，油更少，但更入味。
[小窍门]
蚝油，生抽已经让蒜苔味道足够，搭配鸡蛋和洋葱正好，不用额外再加盐。少油少盐，不止为了减肥，更是为了健康。
使用的厨具：汤锅
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