滋补花胶当归鸡汤
“ 自家制作滋补“花胶当归鸡汤”简单美味又养人。”
[主料]
花胶：一个
鸡：四分之一
[辅料]
当归：5克
枸杞：10粒
姜：4片
葱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一天
难度：简单
[滋补花胶当归鸡汤的做法步骤]
1、花胶清水泡发一天。
2、葱姜水煮花胶15分钟。
3、煮好的花胶剪成块。
4、鸡块洗净焯水。
5、将花胶段，鸡块，姜，当归，枸杞放入砂锅，加温开水，中火烧开后转小火炖4个小时，加盐适量（根据自己口味咸淡）再炖15分钟！
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐