蒜片莴笋
“ 莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎缓解过敏带来的不适。莴笋可以用来凉拌、炒，还能制作泡菜……。”
[主料]
莴笋：1根
葱：1段
蒜瓣：适量
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜片莴笋的做法步骤]
1、莴笋洗净去皮，准备点葱蒜。
2、莴笋切丝或擦丝。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
5、加莴笋丝翻炒。
6、加盐加五香粉快速翻炒均匀。
7、清淡好吃的蒜片莴笋就好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜