清蒸蟹
[主料]
蟹：1000g
姜片：适量
[辅料]
醋：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[清蒸蟹的做法步骤]
1、青蟹杀好洗净，1个有1斤重。
2、盘中垫入姜片（忘记拍图）摆上蟹。
3、锅中水烧开将蟹入锅蒸15分钟左右。
4、蒸好后的蟹拿出沥去盘子中的水。
5、新鲜的蟹肉，非常的新鲜，我们的吃法是沾白醋。
使用的厨具：蒸锅
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