牛奶鸡蛋羹
[主料]
纯牛奶：250ml
鸡蛋：2个
[辅料]
糖：2勺
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛奶鸡蛋羹的做法步骤]
1、先将2个鸡蛋打碎在碗里，加入2勺糖，用打蛋器搅拌均匀。
2、将牛奶倒入盛鸡蛋的碗中，并用漏斗过滤一遍。
3、把过滤过的放入蒸锅中，蒸至10分钟即可。
4、这便是牛奶鸡蛋羹的成品了。
使用的厨具：打蛋器、蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹