冰糖银耳枸杞炖雪蛤 “ 不用买包,不用买表,讨好家里领导既经济又简单的办法” [主料] 雪蛤:10克 银耳:10克 [辅料] 红糖:适量 冰糖:适量 枸杞:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤] 1、雪蛤10克,这是俄罗斯的雪蛤,虽然有点碎,但是…… 212、小时后,泡出来这么多。 3、银耳10克 4、银耳泡发二小时,减去根部,撕成小朵。 5、冰糖适量 6、加入适量红糖 7、放入蒸箱 8100、度2小时 9、加入泡发好的枸杞,完成。 [小窍门] 泡发雪蛤时可以加生姜水去腥 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品 儿童 晚餐