创意面包花
“ 这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团，将面包团发酵好擀适度圆片状，根据自己的创意尽情发挥，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前，它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。”
[主料]
高筋面粉：230g
鸡蛋：1个
牛奶：80g
食用油：25g
白糖：40g
[辅料]
红曲粉：适量
盐：适量
酵母：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[创意面包花的做法步骤]
1、将发酵的面团取出。
2、将面团揉匀再饧发一会。
3、将面团擀适度圆片状用自己喜欢的模具扣出花型，整理出创意面包花造型，烤制15分钟装盘(漂亮的面包花新鲜出炉了)。
4、这款创意面包花甜香可口，造型美欢。
5、它人人皆宜可做为休闲食用。
6、用不同的盘饰具有不同的效果。
7、因太可爱了还有饼干的效果(哈哈、多拍了几张)。
[小窍门]
擀适度面皮扣模具的环节还忘拍了抱歉，(此步骤简单易懂)。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶