芹菜炒肉
“ 芹菜炒肉，一款家常小菜，荤素均衡，美味营养！”
[主料]
芹菜：一根
猪肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红椒：一根
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜炒肉的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、芹菜打斜刀切片。
3、肉，葱姜蒜，红椒改刀备用。
4、锅中入油烧热，倒入肉片翻炒。
5、加入葱姜蒜红椒炒出香味，加少许料酒。
6、放入芹菜，加五香粉，生抽继续翻炒。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常小菜完美呈现。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐