奶香刀切馒头
“ 奶香馒头非常好吃，是早餐最佳食物哈哈😄配上杂粮粥哈哈美美滴早餐，在搭配自己做的小菜。”
[主料]
牛奶：两盒
高筋面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
白糖：少许
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[奶香刀切馒头的做法步骤]
1、纯牛奶两合。
2、孝母，白糖拌匀。
3、牛奶用50度温水泡一下会，面好发，慢慢分多比到入牛奶，和成絮装，揉成面团。
4、揉成面团。
5、盖上盖子醒1个多小时，这个根据室内温度决定。
6、面发好了。
7、多揉一会，揉成光滑的长条。
8、刀却，上蒸笼醒半小时。
9、开锅蒸半小时，在闷两分钟左右。
10、蒸好了。
11、成品很好吃。
12、淡淡的奶香味非常好吃。
[小窍门]
蒸馒头看着挺麻烦，很简单，少的就用面包机发面，更省力，我做的多，够一周的早餐哈哈😄。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷