红薯饭东北地瓜大米饭
“ 作为最普遍的粗粮，红薯（俺们东北习惯叫地瓜），红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
地瓜既能养胃，又是许多人爱吃的食物，也有搭配食疗禁忌，以后吃的时候，不要和这6种食物一起吃。免得引起腹痛、腹泻等肠胃消化不良的反应。
1、.鸡肉  2.西红柿  3.酒  4.香蕉 5.鸡蛋 6.螃蟹。
营养美味的食材太多了，
今天分享香甜美味的地瓜饭。”
[主料]
大米：160克
红薯地瓜：2小个
[辅料]
水：适量
口味：甜香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[红薯饭东北地瓜大米饭的做法步骤]
1、红薯2小个，大米约160克。
2、地瓜洗干净，去皮，切成约5毫米的片。
3、把片切成条。
4、红薯条，像这样切成丁。
5、切成小丁。
6、地瓜丁切好了。
7、淘米，清洗好大米后放入洗干净的地瓜丁。加入清水，水刚没过米和红薯即可。
8、也可以这样：一面大米，一面红薯，水没过即可。
9、根据电饭煲不同，煮饭时间就不同。5-30分钟后，香甜美味的红薯饭就做好了。
[小窍门]
160、克大米，2小个地瓜，
煮熟后大约3-4小碗饭。
大米和地瓜的用量，可以按需要增减。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭