快好知 kuaihz


自制放心料足的美味——两种口味的吐司比萨
“ 夏天来临,厨房总让人挥汗如雨,不想大汗淋漓又想吃得好,不想跟外边儿买不健康又想不在厨房遭罪.我想这是每个下厨人的纠结~~今天这道美食既可以当早餐也可以当下午茶,甚至您午餐当主食也没人反对哦,一切看您的选择~这一道是我经常做的,不仅可以清扫下脚料而且十分快手又非常美味卖相也是十分好呢~饼底我选择了面包房的土司,图的就是快手而且为了消灭存货,比萨酱也用的是番茄沙司为的也是方便和消灭存货~喜欢您就学学吧,保证零厨艺~” [主料] 土司:两片 [辅料] 豌豆粒:适量 玉米粒:适量 洋葱:适量 番茄:适量 广式腊肠:适量 马祖里拉奶酪:适量 黄桃:适量 桔子:适量 小香瓜:适量 [配料] 番茄沙司:适量 黑胡椒粉:适量 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [吐司比萨的做法步骤] 1、准备好材料,各水果和各蔬菜该切丝的切丝该切片的切片,马祖里拉刨丝.土司片入烤箱先烤三分钟.200度上下火.土司片可以用自制土司,我家正好有一小包面包房买来的就就地取材了. 2、烤好的面包片上涂番茄沙司,撒少许黑胡椒粉.也可以使用自制比萨酱,我又就地取材了~~ 3、田园风味的先放上一片番茄,腊肠片和少许洋葱丝进烤箱烤三分钟 45、、腊肠烤熟后放入剩余洋葱丝,玉米粒豌豆粒,铺上奶酪丝.我把放好料的图弄丢了,这张图是腊肠烤好的图 5、水果口味比萨吐完番茄沙司撒完黑胡椒粉后先放少许奶酪丝. 6、放入各种水果块和玉米粒豌豆粒.铺上奶酪,我这里的黄桃和桔子用的是吃剩下罐头,您可以选用您喜欢的新鲜水果, 7、入烤箱烤至表面奶酪融化即可~ 8、田园口味的~ 9、水果口味的 [小窍门] 1、、土司先烤一下口感好一些,涂上黄油烤更好,我怕胖,免了~你嫌麻烦也可以省略这步. 2、、比萨上的材料您可以任意搭配,只要您喜欢~ 3、、如果有生的肉类食品要先烤熟在放其他料一同烤~ 4、、我用的是现成的迷你土司片,您可以用普通大的或是自制的都OK~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 主食 烘焙 家常菜 烤箱菜