西红柿鸡蛋饼
[主料]
西红柿：1个
香肠：1根
鸡蛋：1个
[辅料]
面粉：1勺
盐：1匙
香油：1g
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备食材，西红柿切十字刀用开水烫。
2、西红柿去皮去籽切碎，香肠切碎，所以食材加一起，加水搅拌。
3、拌至面粉没有颗粒，下锅，摊平。
4、翻面。
5、成品。
[小窍门]
不要加太多水搅拌，不然饼会太软，不成型。
使用的厨具：不粘锅
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