葱花煎饼
“ 柔软，香糯，葱姜味浓郁。特别是姜，经过煎制，焦香适口。”
[主料]
面粉：2勺
葱花：适量
姜末：适量
小米椒碎：适量
[辅料]
盐：适量
花椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱花煎饼的做法步骤]
1、小葱，姜，小米椒。
2、小葱，小米椒，姜均切小粒。
3、面粉适量，柴鸡蛋一个打入碗里。
4、加水搅成稍稠点面糊，适量花椒粉，盐。
5、搅匀。
6、不粘锅内适量油转匀。
7、面糊倒入，转动不粘锅让面糊流动，煎饼更圆一些。开中小火。
8、面糊稍凝固，晃动平底锅，让煎饼脱离锅底，受热更均匀。
9、煎至两面出现焦黄点。
10、叠起铲出。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼