土豆丝炒洋葱
[主料]
土豆：一个
洋葱：适量
[辅料]
姜末：适量
盐：适量
生抽：适量
玉米油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆丝炒洋葱的做法步骤]
1、土豆一个去皮洗净，洋葱去皮洗净。
2、土豆切成细丝。
3、洋葱也切成细丝。
4、土豆丝投入凉水里浸泡去除淀粉，捞出备用。
5、锅内放少许油烧热然后放姜末爆香，把土豆丝放进去大火翻炒均匀。
6、放入洋葱丝继续翻炒均匀。
7、放入东古一品鲜。
8、翻炒均匀。
9、加入少许盐调味。
10、淋入适量清水烧一会儿。
11、烧至全部入味即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐