蛋挞
[主料]
鸡蛋：2只
牛奶：200ml
蛋挞皮：20个
[辅料]
淡奶油：80g
炼乳：20g
白糖：30g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋挞的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、牛奶加入白糖，鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入淡奶油，炼乳。
4、搅拌好的蛋挞液，过滤2至3遍。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮内，8分满。
6、烤箱预热10分钟，220度温度中下层烤20分钟。
7、成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 甜品 下午茶