香椿蛋炒饭
[主料]
香椿碎：50克
米饭：500克
鸡蛋：2个
[辅料]
红辣椒：1个
小香葱：10克
植物油：100克
鸡精：3克
盐：5克
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好所需食材。
2、小香葱和红辣椒切碎备用。
3、鸡蛋打入干净容器内并搅拌均匀。
4、油烧热至140-170摄氏度，放入鸡蛋煎至金黄。
5、分别放入小香葱、红辣椒、香椿碎并翻炒均匀，然后倒入盐、鸡精，搅拌并关火。
6、美味的香椿炒蛋炒饭出锅了。
使用的厨具：炒锅
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