炒三鲜
[主料]
莴笋：适量
高笋：适量
红萝卜：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炒三鲜的做法步骤]
1、备莴笋，高笋，红萝卜，辣椒。
2、高笋切片，红萝卜和莴笋切丁，辣椒切段。
3、烧油下入切好的红萝卜，莴笋，高笋。
4、放点盐入味。
5、将红萝卜，高笋，莴笋炒熟。
6、放进辣椒提辣炒匀，出锅前调入调味鲜和蚝油炒匀装盘。
7、炒好的炒三鲜。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 素菜