粉丝鸡汤
[主料]
土鸡：1只
粉丝：1把
[辅料]
生姜：适量
红枣：3颗
料酒：1勺
味极鲜：1勺
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[粉丝鸡汤的做法步骤]
1、准备所有食材，粉丝热水泡软，鸡处理干净切块。
2、热锅加油倒入鸡块生姜翻炒。
3、炒至变色加料酒白醋炒均匀。
4、装入高压锅加适量水和盐炖熟。
5、炖好的鸡汤倒入砂锅加粉丝红枣味极鲜焖2分钟即可。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹