芝麻球
[主料]
糯米粉：适量
芝麻：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻球的做法步骤]
1、糯米粉
2、二勺粉
3、开水中加入适量白糖融化
4、加入粉中
5、拌成糊状，再加入糯米粉
6、揉成面团后加入植物油
7、揉均醒发20分钟
8、准备适量白芝麻
9、少许糯米粉加水调成稀糊
10、粉团分成小剂子，揉成小丸子
11、在面水中滚一下
12、再放入白芝麻中滚均匀
13、用手再揉搓圆，固定一下芝麻
14、全程小火煮油，放入小丸子
15、不断翻动一下
16、炸至金黄色捞出
17、沥净油放入盘中
18、第一次动手做，真心好吃😋
使用的厨具：煮锅
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