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海陆双拼比萨
“ 在入手烘焙后,才发现原来高大上的比萨也如此简单!比外面的要健康多了!” [饼底] 面粉:200g 酵母:1.2g 糖:3g 盐:适量 黄油:10g [菜料] 小青椒:1个 培根:2片 鲜虾:15只 [香料] 披萨草:0.5g 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [海陆双拼比萨的做法步骤] 1、将面团除了黄油外和成面团,加入黄油和成面团,然后发酵 2、压成薄饼。 3、在底层抹些番茄酱,撒一些马苏里拉!然后放入蔬菜和培根虾仁,最后再撒上马苏里拉即可。 4、面饼放入披萨盘中,用叉子叉出小孔。 [小窍门] 烤箱上下火160度烘烤25分钟。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶