茭白炒蛋
“ 口感清爽，味道鲜美，是营养健康的一道家常菜。”
[主料]
茭白：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒蛋的做法步骤]
1、准备好食材
2、起油锅，先煎蛋，盛出备用，
3、起油锅，倒入蒜姜末煸香
4、起油锅，倒入蒜姜末煸香
5、倒入茭白翻炒至熟
6、倒入煎好鸡蛋，翻炒下，撒入少许细盐，葱花。
7、出锅装盘，配上一碗米饭🍚或一碗面，开吃吧。
[小窍门]
此菜有鸡蛋不用再放鸡精，味道很鲜美。
使用的厨具：炒锅
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