泡冬瓜
“ 稍有甜味的泡冬瓜，夏天的开胃菜哦。”
[主料]
冬爪：75Og
[辅料]
泡椒：10个
尖辣椒：10
盐：25g
泡椒汤：2勺
白醋：半勺
糖：1勺
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切片备用。
2、锅内倒清水加所有调味品熟开片刻后关火。
3、冬瓜放入能密封的容器。
4、待泡菜水完全冷却后倒入冬瓜中。
5、密封放置冰箱冷chang室,3天后即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜