养生小炒秋葵土豆片
[主料]
秋葵：适量
土豆片：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[养生小炒秋葵土豆片的做法步骤]
1、秋葵洗净切小段。
2、土豆去皮切片放在水中洗去淀粉。
3、秋葵下锅焯水。
4、捞出过凉水备用。
5、油温五成热下入土豆片。
6、炸制金黄色捞出。
7、起锅烧油下入葱蒜末炒香加耗油生抽。
8、加水。
9、下入土豆片和秋葵加盐和鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐