糖醋豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
食用油：适量
白糖：适量
番茄酱：适量
浓缩橙汁：适量
白醋：适量
蒜片：适量
盐：适量
葱丝：适量
胡萝卜丝：适量
香菜：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[糖醋豆腐的做法步骤]
1、豆腐切片。
2、粘淀粉。
3、粘鸡蛋液。
4、油温五成热下锅炸。
5、炸制金黄色捞出。
6、起锅烧油放入白糖。
7、放番茄酱，放一勺白醋。
8、放浓缩橙汁。
9、放一点盐。
10、放蒜片。
11、放豆腐翻炒均匀。
12、放葱丝和胡萝卜丝。
13、加香菜翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐