回锅菜花
[主料]
五花肉：200G
菜花：200G
[辅料]
豆豉：适量
蒜：适量
油：适量
姜：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[回锅菜花的做法步骤]
1、五花肉切片，菜花焯水。
2、锅中放油，放入五花肉翻炒，使五花肉有一点发焦。在放入姜丝和豆豉翻炒。
3、放入菜花翻炒。
4、稍加一些酱油，放蒜。
5、成品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐