清炒豆角
[主料]
豆角：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒豆角的做法步骤]
1、豆角掐成段洗净，沥水。
2、锅中放猪油化开。
3、倒入豆角翻炒。
4、豆角炒至都变色后烹入一小碗水。
5、豆角煮至断生放入盐。
6、放入鸡精，翻炒半分钟入味关火。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜