豆腐蛋花汤
[主料]
豆腐：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
西红柿：适量
水淀粉：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐蛋花汤的做法步骤]
1、西红柿切小块。
2、豆腐木耳切条。
3、起锅烧油放入葱花炒香。
4、放西红柿翻炒均匀。
5、加入适量清水。
6、煮开下入木耳和豆腐。
7、煮开后淋入鸡蛋液。
8、加盐和鸡精。
9、淋入水淀粉。
使用的厨具：炒锅
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