凉拌面
“ 天热很适合吃的凉拌面，酸爽香辣，好美味。”
[主料]
面条：200克
黄瓜：一根
胡萝卜：一根
火腿：适量
[辅料]
米醋：2匙
蚝油：一勺
酱油：2勺
蒜末：适量
麻汁：适量
老干妈：适量
香菜：2颗
花生米：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌面的做法步骤]
1、锅内加水烧开，下入面条，不要煮的太软。
2、面条煮好放入凉开水，凉透。
3、准备好所有菜码。
4、把面条放在碗内，上面摆上各种菜码，到入用米醋.耗油.酱油.麻汁加点凉开水，调好的汁，老干妈。
5、拌匀就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条