五花肉烧茭白
[主料]
五花肉：适量
茭白：适量
青椒：适量
[辅料]
姜：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
鲜酱油：适量
老抽：适量
料酒：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉烧茭白的做法步骤]
1、锅内热油，下五花肉煸炒两三分钟！加入姜干辣椒煸炒出香味。
2、加料酒、鲜酱油，老抽。
3、下茭白翻炒均匀。
4、加入适量的水盖盖煮两三分钟。
5、然后放入青椒块，加盐、少许糖和鸡精。
6、炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐