步步高升——简单易做营养丰富的小甜点
“ 无论小孩还是大人都是拒绝不了甜点的诱惑，外面的甜点添加的东西太多，吃着不放心，可以在家做做这道小甜点，简单易做，而且营养丰富。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。
山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功效。蜂蜜可以代替糖来调味，同时对肠道的蠕动有帮助。
日本豆腐有着爽滑的口感，这样一个曼妙的搭配，无论从颜值、还是营养角度都是很赞呢，感觉去尝试下吧！”
[主料]
胡萝卜：1根
山药：1根
日本豆腐：1盒
[辅料]
樱桃：四五颗
蜂蜜：2汤匙
芝麻：少量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[步步高升的做法步骤]
1、准备原料：胡萝卜、山药、樱桃、蜂蜜、芝麻、日本豆腐。
2、胡萝卜山药去皮。
3、萝卜、山药切段备用。
4、将山药、胡萝卜切段，用压花刀压下胡萝卜。
5、将胡萝卜、山药、日本豆腐如图摞在一起。
6、上锅蒸20分钟。
7、蒸好出锅，放上自己喜欢的水果，淋上蜂蜜，撒上芝麻。
[小窍门]
蜂蜜遇高温营养成分会被破坏，所以晾凉后再加入。
没有压花刀的话可以买袋装柱状的日本豆腐，直接切断就行。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品