健康低脂粗粮蒸菜
[主料]
南瓜：1个
山药：1根
胡萝卜：1根
西兰花：1个
香菇：6朵
甜玉米：1个
红薯：1个
紫薯：1个
[蘸料：]
生抽：1勺
香醋：1勺
六月香豆瓣酱：半勺
橄榄油：适量
白熟芝麻：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[健康低脂粗粮蒸菜的做法步骤]
1、我将蔬菜类洗净后分别放入3个盆中：它们分别是，甜玉米切片，小南瓜去籽切片，西兰花切小朵，山药去皮切段 胡萝卜切条，香菇打十字花刀。
2、红薯类装一个漏筐中：红薯洗净后切段，紫薯洗净后切段。
3、加多煲蒸笼内第一层放红薯和紫薯切块。
4、第二层分别放入南瓜片和甜玉米切片。
5、第三层摆入胡萝卜小块，山药段，西兰花小朵，香菇。
6、上锅蒸制40分钟。
7、准备蘸料：半勺六月香豆瓣酱。
81、勺生抽。
91、勺香醋。
10、倒入适量的橄榄油。
11、加入1勺白熟芝麻。
12、时间到蒸笼下锅，配上蘸料就是低脂健康的粗粮蒸菜。
13、西兰花可以蘸着酱料吃。
14、山药可以蘸着酱料吃。
15、香菇也可以蘸着酱料吃，这样的菜品非常的消脂、瘦身，对于美女们不妨试试。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜