#面条#荷包蛋菜汤面 [主料] 鸡蛋:2只 鸡毛菜:250克 面条:200 [辅料] 油:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [荷包蛋菜汤面的做法步骤] 1、所有食材 2、锅中放油加热,放入鸡蛋煎至两面金黄 3、放入适量的水和盐煮开 4、再开适量的生抽炒匀出锅备用 5、锅中水煮开放入 面条煮开,再用水过下备用 6、锅中放油加热,放入鸡毛菜煸炒炒透 7、放适量的水煮开 8、放入面条煮开 9、放适量的盐炒匀 10、再放适量的味精炒匀。 11、盛入碗中放上荷包蛋即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜