瘦肉茭瓜
[主料]
茭瓜：2个
瘦猪肉：100g
[辅料]
葱：一颗
姜：一块
生抽：一匙
盐：一匙
十三香：一匙
鸡精：一匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[瘦肉茭瓜的做法步骤]
1、茭瓜洗净去蒂。
2、切薄片。
3、炒锅烧热加油放葱姜爆香。
4、放茭瓜片，加盐，十三香，加生抽翻炒均匀。
5、出锅前撒些鸡精，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐