冬瓜虾仁汤
“ 夏季不错的一道汤降火又美容哦”
[主料]
冬瓜：500克
虾仁：300克
纯牛奶：150克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
香菜：适量
[配料]
香油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜虾仁汤的做法步骤]
1、葱、姜、蒜、均切片备用，香菜切成小段
2、把冬瓜洗净去皮切成小段、虾仁用温水冲洗沥干水分备用
3、锅内放入少许油，烧热后加入葱 姜、蒜 翻炒几下放入虾仁与冬瓜  加入开水大伙炖上5分钟后加入150克纯牛奶、转小火慢熬10分钟！
4、出锅前放入盐、少许香油、香菜叶即可出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱