红糖大枣馒头
[主料]
面粉：500g
温水：250g
红糖：90g
枣泥：30g
[辅料]
酵母：5g
小苏打：5g
食用油：20g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[红糖大枣馒头的做法步骤]
190、克红糖加250克温水化开，加入5克酵母。
2、加入500克面粉。
3、加入5克小苏打。
4、加入30克枣泥，20克食用油。
5、揉成面团。
6、醒发制两倍大。
7、揉匀排气。
8、分成小剂子。
9、揉成馒头醒十分钟。
10、上锅蒸十五分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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