豆皮炒青椒
[主料]
青椒：适量
豆腐皮：一块
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆皮炒青椒的做法步骤]
1、准备食材，青椒洗净去籽去蒂切丝，豆腐皮洗净切成丝备用。
2、热锅冷油，倒入青椒翻炒至变色，加入适量盐。
3、把炒好的青椒放锅的一边，放入豆腐皮翻炒一下，再混合炒均匀。
4、炒好后倒入点生抽翻炒均匀，关火后撒上少许鸡精即可。
[小窍门]
这是一道简单快捷的下饭菜，营养也不错哦，喜欢的朋友可以试着做哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜