香菇鸡腿饭――电饭锅版
[主料]
鸡腿肉：适量
香菇：适量
大米：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[香菇鸡腿饭的做法步骤]
1、葱切段儿，香菇切条，鸡腿肉切小块。
2、鸡腿肉放入香葱，料酒和盐，腌制五分钟。
3、调制酱汁：生抽和老抽  比例4:1
4、电饭锅内倒油，油热后，倒入鸡腿肉翻炒两分钟。
5、加入酱汁和少许水煮开锅。
6、开锅后加入香菇，翻炒一分钟。
7、加入大米和水1:1搅拌均匀，煮熟即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐