什锦水果银耳汤
“ 很多人都喜欢吃甜品，每次喝到甜水都有一种幸福感，特别是在夏天，吃着它不仅能清火去暑意，还带来美好的味蕾享受，吃到口里滋润甜蜜在心田，让人更感到甜蜜和快乐。当然自己动手为家人煲上一锅甜品，与家人一起来分享，这才是最快乐的事情。今天就来跟大家分享一道简单又美味，还滋补养颜的甜品。”
[主料]
银耳：1朵
西瓜：1盘
黄桃：2个
荔枝：1小盘
[辅料]
冰糖：1块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[什锦水果银耳汤的做法步骤]
1、准备好原材料；
2、银耳用冷水浸泡， 将它泡发大；
3、将泡发好的银耳撕成小片；
4、将撕碎的银耳放入九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅中，再加入适量的水；
5、. 加盖炖煮20分钟；
6、加入适量的冰糖， 继续炖煮五分钟；
7、炖好后加入荔枝；
8、加入黄桃粒；
9、加入西瓜球即可。
10、可以开吃了。
[小窍门]
1、. 银耳提前用冷水泡发，泡发后再撕成小粒，注意尽量要撕碎点，这样便于快速煮粘稠； 2. 煮之前用冷水泡上一个小时，也能缩短煮制时间，让银耳汤尽快粘稠； 3. 水果出锅前加入即可，水果尽量需用当季的、色彩漂亮的最好。
使用的厨具：煮锅
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