南瓜饼
“ 这是一种类似于老式火勺面的催嫩口感南瓜饼 个人非常喜欢，里面的馅料可以根据自己喜好去更换，给孩子可以试试牛肉馅，非常美味哦!”
[主料]
南瓜：250g
[辅料]
面粉：400g
小苏打：5g
白糖：10克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：高级
[南瓜饼的做法步骤]
1、将南瓜打皮蒸熟。
2、将皮打泥。
3、加入面粉搅拌。
4、搅拌均匀如图。
5、再次拌入面粉。
6、和成如图状态，放入冰箱一宿备用。
7、制作南瓜馅:将南瓜泥内加入三勺白糖。
8、加入芝麻。
9、加入炒面。
10、加入花生油。
11、搅拌均匀后散入炒面盖好表面 防止馅料干硬，备用。
12、将小苏打用少量水和匀和入面中。
13、将南瓜面取出揪小挤子，60克面皮，包入30克馅料。
14、包成圆形压扁。
15、放入油锅内，小火煎制，用烧浇油至未沾锅的一面，勤翻，至全熟。
16、盛盘用果酱装饰即可。
使用的厨具：不粘锅
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