葫芦饼
[主料]
葫芦：一个
鸡蛋：一个
面粉：适量
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[葫芦饼的做法步骤]
1、葫芦去皮切丝。
2、加少许盐拌匀。
3、加入葱花 鸡精 面粉 鸡蛋。
4、搅拌均匀成糊状。
5、锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。
6、煎至两面金黄。
7、装盘即可食用。
[小窍门]
我们这里不叫葫芦饼，叫葫芦拖
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐